Weet u zeker dat u wilt uitloggen?

Tankstations Vissers Olie ingericht met hygiëneconcept Qlean-tec

Het hygiëneconcept dat Qlean-tec heeft ontwikkeld voor tankstations is geïmplementeerd op 22 tankstations van Vissers Olie.



In de afgelopen weken is het hygiëneconcept voor tankstations geïmplementeerd op tankstations van Vissers Olie, een leverancier van brandstoffen en smeermiddelen en daarnaast beheerder van 22 eigen tankstations in Zuid- en West-Nederland. Deze locaties, allen met een shop en merendeels ook een bakery, zijn ingericht met reinigingsmiddelen- en materialen van Qlean-tec. Vissers Olie kiest voor het concept van Qlean-tec om verdere professionalisering te realiseren op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid

Duurzaam en makkelijk schoonmaken

Op alle stations wordt o.a. schoongemaakt met duurzame Rela Green producten, die gecombineerd worden met automatische doseerapparatuur. Dat werkt makkelijk en snel: medewerkers hoeven niet zelf te bepalen welke dosering ze moeten gebruiken. Bovendien zijn de apparaten beveiligd tegen overdosering. Daarnaast zijn alle stations voorzien van producten voor handhygiëne (handzeep en handdesinfectie) en alle benodigde reinigingsmaterialen.

Hygiëne en voedselveiligheid

Afhankelijk van de omvang en activiteiten op de stations zijn verschillende varianten van het hygiëneconcept ingezet. Op kleinere stations, waar geen voedingsmiddelen worden bereid, ligt de focus op een mooie, schone locatie en een positieve beleving voor de bezoekers. Het gaat dan met name om reiniging van interieur en sanitair.

Stations waar horeca een belangrijke plaats inneemt zijn ingericht met een uitgebreider programma aan reinigings- en desinfectiemiddelen. Een mooi voorbeeld is het Esso tankstation langs de A16 bij Zevenbergschenhoek, waar Vissers Olie haar eigen ‘Moments & More’ shopconcept heeft doorgevoerd. Op deze locatie ligt de focus op eten en drinken en wordt naast ontbijt ook lunch en diner bereid en geserveerd. Het beheersen van voedselveiligheid is hier een belangrijk speerpunt. De keuken op dit station is uitgebreid met o.a. een frituur, bakplaat en snackwand. Voor het schoonmaken van deze apparatuur levert Qlean-tec aanvullende reinigingsmiddelen, waaronder een specifieke frituurreiniger.

Kleurcodering volgens HACCP

Om te voldoen aan de HACCP regels gebruiken de stations reinigingsmaterialen in diverse kleuren. Elke ruimte op de stations heeft een eigen zonekleur, bijvoorbeeld rood voor sanitair. Hier mogen alleen de rode materialen (bezems, doeken, e.d.) gebruikt worden. Deze werkwijze voorkomt kruisbesmetting en is consequent doorgevoerd in alle ruimten in de stations. De werkwijze is toegelicht in schoonmaakplannen en werkinstructies die Qlean-tec voor alle stations heeft ontwikkeld.

De implementatie van het concept op de stations van Vissers Olie is inmiddels zo goed als afgerond. Naast periodieke bezoeken vindt op alle stations vervolgens jaarlijks een hygiëne- en voedselveiligheidsaudit plaats.

Hygiëne op uw Tankstation?

Net als Vissers Olie ook geïnteresseerd in het optimale hygiëne op uw tankstation?
Neem contact met ons op of lees hier meer over ons totaalconcept en onze manier om u te ontzorgen!

 

Naar overzicht